La miel crue de lavande de BeHoney est une miel pur obtenue directement des fleurs des buissons de lavande. Ce type de miel se distingue par sa saveur chaude, légère et délicate, contrairement à d'autres miels plus forts. Avec une production réalisée à la fin mai dans les montagnes de la province de Tolède, BeHoney s'assure d'offrir un produit de haute qualité, conditionné avec un minimum d'interférence pour préserver ses propriétés naturelles. Cette miel est parfaite pour aromatiser viandes, pains, assaisonner salades ou même sucrer infusions, ajoutant une touche spéciale à vos plats. Étant un produit naturel, elle peut cristalliser, un processus tout à fait normal qui n'affecte pas sa qualité.