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Découvrez notre miel brut de forêt avec du rayon, la façon la plus naturelle et authentique de savourer le miel. Ce pot de 400g combine du miel pur de forêt avec un morceau de rayon fraîchement coupé, exactement comme les abeilles l'ont fait dans la ruche.
Le miel de forêt BeHoney est obtenu à partir de fleurs de thym, romarin, lavande et d'autres plantes sauvages de garrigue, créant un miel au goût intense et à l'arôme profond. En incluant le rayon, vous profiterez également de la cire pure, avec sa texture douce et ses bienfaits naturels.
100% brut et non pasteurisé : conserve le pollen, les enzymes et les vitamines.
Directement de l'apiculteur : du rayon au pot sans processus industriels.
Goût et texture uniques : mélange de miel liquide et de cire naturelle pour une expérience gastronomique.
Riche en antioxydants et en composés naturels qui renforcent votre système immunitaire.
Parfait pour être consommé directement à la cuillère, pour accompagner les fromages affinés, sur des toasts ou pour ajouter une touche gastronomique à vos desserts. La cire du rayon est comestible et peut être mâchée comme un chewing-gum naturel.
Essayez notre recette de biscuits au gingembre et au miel brut de forêt BeHoney.
Voir plus dans notre section RECETTES AVEC DU MIEL
Les principales plantes à partir desquelles nous obtenons notre récolte sont le romarin, le thym ou la lavande, entre autres :
Romarin (Rosmarinus officinalis L.) C'est une plante aromatique commune de la péninsule ibérique et de toute la région méditerranéenne, un sous-arbrisseau appartenant à la famille des labiées, persistant, feuillu et très ramifié. Les principes actifs se concentrent dans les feuilles, la floraison dure presque toute l'année et produit des fleurs labiées regroupées, le fruit est un tétrakenion de couleur brune. Toute la plante dégage une odeur forte et aromatique, légèrement camphrée. Son goût caractéristique est également aromatique et rugueux. La plante de romarin est carminative, digestive et antispasmodique, son effet bénéfique sur la digestion se produit en agissant à plusieurs niveaux.
Thym (thymus)
Une plante aromatique originaire du nord de l'Afrique et de la Méditerranée. Ses feuilles et ses fleurs sont utilisées comme médicament et assaisonnement, il existe différentes variétés. Très visité par les abeilles. Il a une forme de buisson, un tronc ligneux, des feuilles et des fleurs petites.
Une plante riche en fibres, en potassium, en magnésium, en calcium, entre autres composants, ce qui lui confère une grande valeur nutritionnelle favorisant le système immunitaire, anti-inflammatoire et expectorant, entre autres.
Lavande
Découvrez notre miel brut de forêt avec du rayon, la façon la plus naturelle et authentique de savourer le miel. Ce pot de 400g combine du miel pur de forêt avec un morceau de rayon fraîchement coupé, exactement comme les abeilles l'ont fait dans la ruche.
Le miel de forêt BeHoney est obtenu à partir de fleurs de thym, romarin, lavande et d'autres plantes sauvages de garrigue, créant un miel au goût intense et à l'arôme profond. En incluant le rayon, vous profiterez également de la cire pure, avec sa texture douce et ses bienfaits naturels.
100% brut et non pasteurisé : conserve le pollen, les enzymes et les vitamines.
Directement de l'apiculteur : du rayon au pot sans processus industriels.
Goût et texture uniques : mélange de miel liquide et de cire naturelle pour une expérience gastronomique.
Riche en antioxydants et en composés naturels qui renforcent votre système immunitaire.
Parfait pour être consommé directement à la cuillère, pour accompagner les fromages affinés, sur des toasts ou pour ajouter une touche gastronomique à vos desserts. La cire du rayon est comestible et peut être mâchée comme un chewing-gum naturel.
Essayez notre recette de biscuits au gingembre et au miel brut de forêt BeHoney.
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Les principales plantes à partir desquelles nous obtenons notre récolte sont le romarin, le thym ou la lavande, entre autres :
Romarin (Rosmarinus officinalis L.) C'est une plante aromatique commune de la péninsule ibérique et de toute la région méditerranéenne, un sous-arbrisseau appartenant à la famille des labiées, persistant, feuillu et très ramifié. Les principes actifs se concentrent dans les feuilles, la floraison dure presque toute l'année et produit des fleurs labiées regroupées, le fruit est un tétrakenion de couleur brune. Toute la plante dégage une odeur forte et aromatique, légèrement camphrée. Son goût caractéristique est également aromatique et rugueux. La plante de romarin est carminative, digestive et antispasmodique, son effet bénéfique sur la digestion se produit en agissant à plusieurs niveaux.
Thym (thymus)
Une plante aromatique originaire du nord de l'Afrique et de la Méditerranée. Ses feuilles et ses fleurs sont utilisées comme médicament et assaisonnement, il existe différentes variétés. Très visité par les abeilles. Il a une forme de buisson, un tronc ligneux, des feuilles et des fleurs petites.
Une plante riche en fibres, en potassium, en magnésium, en calcium, entre autres composants, ce qui lui confère une grande valeur nutritionnelle favorisant le système immunitaire, anti-inflammatoire et expectorant, entre autres.
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