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Caractéristiques principales :

• Type : Champagne Brut
• Origine : France, région de Champagne
• Assemblage :
  • Chardonnay (55%) - Apporte fraîcheur et élégance
  • Pinot Noir (35%) - Apporte structure et complexité
  • Meunier (10%) - Ajoute rondeur et fruité
• Élevage : Plus de 4 ans sur lies
• Dosage : Environ 9 g/L de sucre, maintenir un équilibre entre fraîcheur et rondeur.

Notes de dégustation :

• Vue : Couleur jaune pâle avec des reflets dorés, bulles fines et persistantes.
• Nez : Arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), fruits blancs (poire, pomme) et légères notes florales avec des nuances subtiles de brioche et d'amandes.
• Bouche : Fraîche, minérale et équilibrée, avec une acidité vibrante et une finale longue et élégante.

Accords mets-vins :

Idéal en apéritif, mais se marie également bien avec des fruits de mer, poissons, volailles à viande blanche et fromages doux.

Ce champagne représente le style pur et sophistiqué de Laurent-Perrier, étant un excellent choix pour les célébrations ou pour les moments spéciaux.