Miranda d'Espiells est l'expression la plus pure et élégante du chardonnay méditerranéen, un vin qui reflète avec précision le caractère chaleureux du terroir du Penedès.

Provenant de vignobles plantés dans des sols du Miocène riches en calcaire et grès, avec des réserves hydriques profondes et une orientation sud-ouest, il offre un équilibre parfait entre fraîcheur et volume. Son élevage sur lies apporte une texture soyeuse et une complexité aromatique qui en font un blanc polyvalent et plein de personnalité.

Notes de dégustation

• Vue: Jaune pâle avec des reflets brillants qui témoignent de fraîcheur et de jeunesse.

• Nez: Arômes vibrants et complexes d'ananas, de melon et de pomme verte, avec des nuances subtiles d'agrumes et une légère touche de fruits à coque qui apporte de la profondeur.

• Bouche: Fraîche et agréable, avec une texture onctueuse qui équilibre sa vivacité naturelle. Finale longue et équilibrée.

Accords mets-vins

Idéal pour accompagner des salades fraîches, des fruits de mer, du poisson blanc, des plats de cuisine méditerranéenne et des fromages doux. Son profil polyvalent en fait le compagnon parfait aussi bien pour l'apéritif que pour être apprécié pendant le repas.

Conclusion

Un vin qui capture l'essence du Penedès et la noblesse du chardonnay, conçu pour ceux qui recherchent fraîcheur, élégance et authenticité dans chaque verre.