Jambon de Cebo de Campo Ibérique (50% Race Ibérique)

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À propos de Monjamon

Magasin spécialisé dans le jambon ibérique et de nombreux autres produits gastronomiques (Salamanque).

Monjamon est l'évolution de Don Ibérico, offrant une large gamme de produits gastronomiques en plus de jambon ibérique. Découvrez ses délices en magasin et profitez d'une expérience culinaire unique. Ne le manquez pas, essayez-le dès maintenant !

Voici la traduction en français :

Combien d'emballages viennent dans les pièces tranchées ?:

38 emballages de 80 grammes + 2 petits paquets de morceaux

Cette pièce provient des membres postérieurs de porcs ibériques sélectionnés dès leur jeune âge.Externement, elle se distingue par sa forme allongée et stylisée, son sabot noir, sa canne étroite et la couleur dorée de sa graisse. À la coupe, elle présente de nombreuses marbrures de graisse avec de petits points blancs qui indiquent sa faible teneur en sel et sa lente maturation. Son goût est doux et sucré, avec une graisse riche en nuances qui éclate en bouche, produisant une explosion de saveurs. Elle présente des arômes très équilibrés et intenses.

Caractéristiques

· Ingrédients : Jambon de porc ibérique d'élevage en plein air et sel, conservateurs (E-252 et E250)
NE CONTIENT PAS DE GLUTEN, NE CONTIENT PAS DE LACTOSE
· Informations nutritionnelles (Valeurs moyennes pour 100g de produit) :
Valeur Énergétique1476 KJ/100g - 353 Kcal/100g
Graisses20,1 g/100g
Dont acides gras saturés6,56 g/100g
Glucides0,9 g/100g
Dont sucres0,5%
Protéines42,2 g/100g
Sel4,17 g/100g
Traduction automatique

Plus d'info

Voici la traduction en français :

Combien d'emballages viennent dans les pièces tranchées ?:

38 emballages de 80 grammes + 2 petits paquets de morceaux

Cette pièce provient des membres postérieurs de porcs ibériques sélectionnés dès leur jeune âge.Externement, elle se distingue par sa forme allongée et stylisée, son sabot noir, sa canne étroite et la couleur dorée de sa graisse. À la coupe, elle présente de nombreuses marbrures de graisse avec de petits points blancs qui indiquent sa faible teneur en sel et sa lente maturation. Son goût est doux et sucré, avec une graisse riche en nuances qui éclate en bouche, produisant une explosion de saveurs. Elle présente des arômes très équilibrés et intenses.

Caractéristiques

· Ingrédients : Jambon de porc ibérique d'élevage en plein air et sel, conservateurs (E-252 et E250)
NE CONTIENT PAS DE GLUTEN, NE CONTIENT PAS DE LACTOSE
· Informations nutritionnelles (Valeurs moyennes pour 100g de produit) :
Valeur Énergétique1476 KJ/100g - 353 Kcal/100g
Graisses20,1 g/100g
Dont acides gras saturés6,56 g/100g
Glucides0,9 g/100g
Dont sucres0,5%
Protéines42,2 g/100g
Sel4,17 g/100g
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