Ce fromage affiné exceptionnel dans du saindoux ibérique est le résultat de plus de 12 mois d'affinage en cave. Élaboré de façon artisanale, il se distingue par sa saveur intense et équilibrée, parfait pour être dégusté seul ou en plateau de fromages.
Le fromage affiné en saindoux MG est l'emblème de la tradition andalouse. Avec plus de 12 mois de maturation, ce fromage est apprécié pour sa saveur profonde et son délicat piquant. Le saindoux ibérique qui le recouvre non seulement rehausse sa saveur, mais maintient également son jutosité et lui donne une texture crémeuse qui le rend irrésistible. Ce fromage, sans additifs ni conservateurs, est fabriqué selon des méthodes traditionnelles qui honorent la culture et le savoir-faire de l'Andalousie. Son profil de saveur long et persistant en fait le choix idéal pour le déguster seul, accompagné de pain artisanal ou en tant que pièce maîtresse d'une élégante planche de fromages. Idéal pour des moments spéciaux ou pour se faire plaisir, découvrez pourquoi ce fromage est l'étoile de notre cave.
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