Profitez de notre Jambon de Bellota 100% Ibérique DOP Jabugo Qualité Súmmum, une pièce unique considérée parmi les meilleurs jambons ibériques de Jabugo. Provenant de porcs élevés en liberté et nourris avec des glands pendant la montanera, il offre une saveur intense et équilibrée. Sa maturation de 36 mois dans des caves naturelles garantit sa qualité. Ce jambon est idéal pour la consommation à domicile ou comme cadeau pour ceux qui apprécient la gastronomie. Le processus d'affinage se déroule dans les séchoirs de Santa Olalla, où chaque détail est soigné pour obtenir un produit exceptionnel, d'une couleur rose-rouge brillante et d'un arôme intense. Allergen: ne contient pas de gluten ni de lactose. Pour le conserver, gardez le jambon dans un endroit frais et sec à une température entre 12 et 14 °C et consommez-le dans les 21 jours suivant la découpe, en profitant de sa texture juteuse et de sa saveur robuste.