Mode de conservation: Conserver dans un endroit frais et sec, à température constante. Idéalement entre 12 et 14 °C.
Découvrez notre exquis jambon ibérique 100% bellota, tranché à la main et emballé sous vide. Sélectionné parmi des cochons élevés en plein air dans les dehesas d'Andalousie, ce jambon offre une saveur unique et aromatique. Parfait pour les occasions spéciales.
Le jambon ibérique 100% bellota, tranché à la main, est un produit gourmet qui se distingue par sa qualité exceptionnelle. Provenant de porcs élevés dans les dehesas de Huelva et d'Extrémadure, ce jambon est élaboré selon des méthodes artisanales garantissant une saveur et un arôme inconfondables. Sa maturation de 30 mois lui confère une texture et un goût uniques qui raviront les amateurs de gastronomie.
Présenté dans un élégant écrin, ce jambon comprend entre 30 et 36 sachets, selon l'option de poids choisie, pour un total de 8 à 9 kg. De plus, un paquet de os hachés est inclus, parfait pour enrichir les bouillons, ainsi qu'un sachet de dés idéaux pour cuisiner. Les tranches doivent être servies à température ambiante pour faire ressortir toute leur saveur.
Pour assurer la conservation de cette délicatesse, il est recommandé de le conserver dans un endroit frais et sec, entre 12 et 14°C. Une fois ouvert, il est conseillé de le consommer dans un délai de 21 jours. Ce jambon est sans gluten et sans lactose, ce qui en fait une option adaptée aux régimes spéciaux. Plongez dans la tradition et la saveur de notre jambon ibérique 100% bellota, et partagez cette expérience avec ceux qui vous sont chers.
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