Le coffret double de 500 ml de Castillo de Canena comprend deux huiles d'olive extra vierge qui se distinguent par leur qualité et leur élaboration biodynamique. Provenant de Canena, Jaén, ces huiles, Picual et Arbequina, sont produites dans un moulin ayant une tradition depuis 1780, engagées dans des méthodes durables et pressées à froid pour préserver au maximum leurs propriétés organoleptiques. Leur profil aromatique fruité et leur complexité les rendent idéales à déguster crues sur du pain, dans des salades, des légumes, des carpaccios et des poissons. Lorsqu'elles sont servies, elles apportent caractère et élégance aux plats, rehaussant les saveurs de chaque ingrédient. Pour conserver toutes ces qualités, il est recommandé de garder les bouteilles en verre dans un endroit frais et protégé de la lumière. Ces huiles sont parfaites pour accompagner des salades gastronomiques, du pain à la tomate, des légumes et des viandes légères, soulignant l'harmonie aromatique que l'agriculture biodynamique offre.