Le Castillo de Canena Premier Jour de Récolte Arbequina est une huile d'olive extra vierge premium, fabriquée à partir d'olives Arbequina récoltées à leur maturité optimale. Avec un profil doux et aromatique, elle est célèbre pour sa fruité vert rehaussé de notes sucrées de pomme, banane et amande, ainsi qu'une amertume et un piquant parfaitement équilibrés. Provenant de Canena, dans la région de Jaén, cette huile est le résultat d'un processus de production datant de 1780, prenant soin de préserver les traditions oléicoles et appliquant des pratiques durables qui préservent la fraîcheur et les antioxydants de l'olive. Son emballage en verre de 500 ml protège non seulement ses propriétés organoleptiques, mais le rend également idéal pour la conservation. Idéale pour assaisonner les salades, donner une touche de saveur aux poissons doux et utiliser dans des plats nécessitant une huile délicate sans éclipser les saveurs principales, le Castillo de Canena est recommandé pour ceux qui recherchent une huile élégante, fraîche et aromatique, offrant une expérience gourmet à chaque goutte.