Finca La Torre Sélection Bio Hojiblanca est une huile d’olive vierge extra élaborée à partir d’olives de variété hojiblanca issues de culture biologique. Produite par Finca La Torre à Bobadilla (Málaga), elle provient d’un domaine engagé dans l’agriculture biodynamique et biologique. Elle est obtenue par extraction à froid et présente un profil équilibré, frais et aromatique, avec des notes d’herbe fraîche, de tomate et d’amande, accompagnées d’une amertume et d’un piquant doux. Elle est recommandée à consommer crue, afin de mieux apprécier ses nuances. Elle accompagne les salades, les tartines, les légumes, les soupes froides et les poissons, ainsi que les plats méditerranéens auxquels on souhaite apporter fraîcheur et harmonie. Elle est présentée en boîte de 2 litres, un emballage qui protège l’huile de la lumière et facilite sa conservation. Les options de présentation sont « 1 boîte », de 2 L, et « carton de 4 boîtes », avec un contenu total de 8 L. Il est recommandé de la conserver dans un endroit frais et sec, et de bien refermer le contenant après chaque utilisation.