Variétés: 100% Picual et 100% Arbequina de la prestigieuse ligne Reserva Familiar de Castillo de Canena.

Origine: Canena, Jaén - élaborés par récolte précoce et pressage à froid.

Arôme Picual: Fruité vert propre et parfumé, avec des notes de tomate, d'herbes aromatiques, de blé vert, d'amande verte et une touche finale de thym. Structure moyenne, équilibrée et harmonieuse.

Arôme Arbequina: Fruité moyen-intense avec des arômes de compote de fruits tels que la banane, la pomme, la pêche ou la coing, complétés par de légères touches herbacées. Équilibré et avec une finale amandée.

Parfait pour: Dégustation comparative entre deux profils complémentaires - la force et la fraîcheur du Picual, la douceur et la douceur de l'Arbequina - parfait pour des accords mets-vins, des cadeaux ou une cuisine de chef.