Étui avec 2 bouteilles d'huile d'olive vierge extra. Une de variété Arbequina et une autre de variété Picual. Réserve familiale. NOTE DE DÉGUSTATION - PICUAL Huile d'olive vierge extra de variété picual, couleur verte brillante, lumineuse, avec un fruité intense d'olive fraîche, et une grande complexité d'arômes herbacés et fruités, mettant en avant la banane verte, l'amande et la tomate verte. En bouche, volumineux et bien structuré, d'une grande expressivité, doux et légèrement épicé. C'est une huile équilibrée et élégante tant au nez qu'en bouche. Finale amandée. NOTE DE DÉGUSTATION - ARBEQUINA Huile d'olive vierge extra de variété arbequina, exceptionnelle où se mêlent la délicatesse des arômes propres à cette variété avec la force et le caractère des terres du sud. Un fruité moyen d'olive fraîche, avec des arômes verts d'herbes et de blé vert entremêlés entre les notes fruitées caractéristiques de l'arbequina; on y retrouve l'amande, la pomme et la banane mûre. Son passage en bouche est progressif, avec une entrée douce et délicate, une amertume postérieure très légère et une présence plus notable du piquant. C'est harmonieux et la finale, amandée.