Aiurri 2022 représente le projet d'Alma Carraovejas à Rioja Alavesa, élaborant un vin qui capte l'essence viticole de la municipalité de Leza. Les vieilles vignes sont situées sous l'influence de la Sierra de Toloño, et chaque parcelle est vinifiée de manière indépendante avant l'assemblage, ce qui permet de mettre en valeur son caractère individuel. Ce Rioja contemporain allie profondeur, élégance et expression du paysage. Le millésime 2022 offre un profil raffiné, équilibré par un vieillissement en fûts de différents types et un affinage en béton, tout en préservant la fraîcheur du vin. Il s'agit d'un vin avec un excellent potentiel de garde, estimé entre 15 et 20 ans. Les arômes de mûre, de prune noire et de cerise mûre se démarquent, avec des notes de réglisse, de cacao, de vanille et un fond balsamique et minéral. En bouche, il est large et soyeux, avec un équilibre parfait entre concentration et fraîcheur. La finale est longue, avec présence de fruits noirs, d'épices et d'une minéralité calcaire.