Les artichauts de La Catedral de Navarra se distinguent par leur qualité supérieure et leur respect de la saisonnalité des matières premières. Provenant de la variété blanche de Tudela, ces cœurs d'artichaut entiers, qui portent l'Indication Géographique Protégée Alcachofa de Tudela, sont un choix gourmet. Chaque emballage contient entre 10 et 12 pièces soigneusement sélectionnées pour garantir une expérience culinaire inégalée. Ils sont parfaits pour accompagner viandes et poissons, rehaussant chaque plat sans avoir besoin d'acidulants. La Catedral de Navarra s'engage à offrir des conserves végétales exclusives en ne travaillant qu'avec des ingrédients de la plus haute qualité, comme ses fameux Piquillos de Lodosa et les Asperges de Navarra.