Catena Malbec 2024 représente la qualité et la sophistication du Malbec argentin. Ce vin provient de Catena Zapata, un domaine qui a révolutionné le paysage viticole en Argentine grâce à la culture des vignobles en altitude à Mendoza. Sous la direction de Laura Catena et Alejandro Vigil, le vin mélange des raisins issus de vignobles historiques, offrant un produit équilibré et élégant. Le millésime 2024, marqué par un climat tempéré et une maturation lente, a permis la création de vins particulièrement frais et aromatiques. Il présente une vinification avec macération longue et interventions minimales, en plus d'un élevage de 11 à 13 mois en fûts de chêne français. Au nez, il offre des notes de mûre, de prune, de cerise noire et de violettes, tandis qu'en bouche se perçoivent des tanins fins, une excellente acidité et une longue finale. Il accompagne parfaitement les viandes grillées, l'agneau, les pâtes avec ragù et les fromages affinés. Avec une texture soyeuse et un équilibre magnifique, ce Malbec peut être dégusté jeune ou conservé en bouteille pour évoluer.