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Ajoutez: 2020
Dosage: 6,0g
Terroir
Origine des raisins : 100% Verzenay Grand Cru - Montagne de Reims
Cépage: 100% Pinot Noir - Rosé de mélange
Âge des vignes: 55 ans
Exposition: Nord
Type de sol: Limoneux sur craie
Altitude: 160m
Méthode: Viticulture durable
Processus d'élaboration du vin
Vendanges: 100% manuel
Pression: Fractionnée (les tailles sont séparées et éliminées)
Fermentation: En cuves en acier inoxydable et en fûts de chêne.
Vieillissement: 31 mois sur lattes
Degré: 12,5 %
Ajoutez: 2020
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Terroir
Origine des raisins : 100% Verzenay Grand Cru - Montagne de Reims
Cépage: 100% Pinot Noir - Rosé de mélange
Âge des vignes: 55 ans
Exposition: Nord
Type de sol: Limoneux sur craie
Altitude: 160m
Méthode: Viticulture durable
Processus d'élaboration du vin
Vendanges: 100% manuel
Pression: Fractionnée (les tailles sont séparées et éliminées)
Fermentation: En cuves en acier inoxydable et en fûts de chêne.
Vieillissement: 31 mois sur lattes
Degré: 12,5 %
