Cirsion 2019 est le bijou de Bodegas Roda, produit en Rioja. Ce vin est élaboré avec un petit pourcentage de grappes exceptionnelles de chaque récolte, développant une texture et une profondeur uniques. Le millésime 2019 se distingue par sa complexité et son équilibre, avec des notes aromatiques de fruits noirs, de cacao et d'épices, culminant dans une finale élégante et persistante.
Cirsion 2019 est un vin emblématique de Bodegas Roda, reconnu comme l'un des noms les plus prestigieux de Rioja. Il est apparu au milieu des années 1990 après avoir identifié des grappes avec une maturité extraordinaire, capables de créer des vins avec des textures uniques. Seule une petite partie de la récolte atteint le standard pour être Cirsion.
Le millésime 2019 est particulièrement apprécié par le domaine, considéré comme l'un des plus complets. Il a présenté une production réduite avec des raisins de grande concentration et d'équilibre après deux vagues de chaleur et une maturation intense.
Ce vin éblouit par une complexité aromatique comprenant mûre, myrtille, cerise noire, violettes, cacao et des épices comme la réglisse et le clou de girofle, soulignée par une terre humide et une touche fumée. En bouche, il combine puissance et douceur, avec des tannins fins et un volume enveloppant mais léger. Sa finale est longue, élégante et persistante.
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