Condado de Haza "20 Aldeas" 2022 est un vin rouge de la réputée Bodega Condado de Haza, un projet de la famille Fernández Rivera, situé dans la Ribera del Duero et commercialisé sous l'IGP Castilla y León. Ce vin est élaboré à partir de raisins 100% Tempranillo provenant de ses propres vignobles cultivés de manière biologique dans les localités de Roa et La Horra, situées à une altitude de 750-800 mètres sur des sols argileux et sablonneux. La vinification se fait de manière traditionnelle, avec une fermentation réalisée dans des cuves en acier inoxydable. Par la suite, le vin subit un processus de vieillissement minutieux durant au moins 12 mois, en utilisant divers formats de bois, tels que des fûts de 225 et 500 litres et de grands foudres, alliant chêne français et américain. Cette approche garantit une complexité sans masquer l'expression fruitée du vin. Au nez, "20 Aldeas" 2022 présente des arômes intenses de fruits noirs mûrs, tels que la mûre et la prune, équilibrés par des notes de réglisse, de vanille et de café, ainsi que des nuances grillées résultant du vieillissement. En bouche, il se révèle puissant et charnu, avec des tanins ronds et une bonne acidité, culminant en une longue finale où résonnent à nouveau des souvenirs de fruits noirs et de torréfiés. Le millésime 2022 a obtenu une reconnaissance méritée avec 95 points de James Suckling, se distinguant par son équilibre parfait entre fruit, structure et fraîcheur. Ce vin est particulièrement gastronomique, étant l'accompagnateur idéal pour les viandes grillées, l'agneau rôti, le cochon de lait et les fromages semi-affinés.