Le Couvent San Francisco Aldeasoña est une cave située dans la ville d'Aldeasoña, dans la province de Ségovie, en Espagne.

Fondée en 2016, cette cave est installée dans un ancien couvent franciscain du XVIIe siècle, conservant son charme historique et architectural.

Elle est connue pour la production de vins de haute qualité, principalement des rouges et des blancs, élaborés avec des raisins de la variété Tempranillo et Verdejo, entre autres.

La cave propose des visites guidées et des dégustations pour les visiteurs, offrant ainsi l'opportunité de découvrir son processus de production et de déguster ses vins exquis.

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