Le Domaine Leflaive Pouilly-Fuissé Esprit 2022 est un vin qui reflète la philosophie et le savoir-faire de Domaine Leflaive, s'étendant au-delà de Puligny-Montrachet. Élaboré en collaboration avec de petits vignerons partageant leur vision, ce vin bénéficie d'un processus de vinification et d'élevage dans les installations de Domaine Leflaive, garantissant un niveau de qualité exceptionnel. Le millésime 2022 présente un Chardonnay particulièrement harmonieux, avec des fruits mûrs équilibrés par une tension minérale remarquable. L'élevage de 18 mois apporte profondeur et texture, préservant l'identité du terroir de Chaintré, aboutissant à un Pouilly-Fuissé élégant et précis. Avec un potentiel de garde de 8 à 10 ans, ses arômes invitent avec des fleurs blanches, de la pêche, de la poire et des agrumes, complétés par des notes de brioche et de beurre. En bouche, il se distingue par sa largeur, sa soyeux et sa vivacité acide, se terminant par une touche saline élégante. Un accord parfait pour des plats de homard, des coquilles Saint-Jacques, des poissons au four, des volailles avec de la crème, des risottos et des fromages affinés.