Les pilons de poulet Casa Ortega sont des cuisses arrière soigneusement sélectionnées, reconnues pour leur équilibre entre jutosité, saveur et texture. Ces morceaux, pesant entre 600 et 700 grammes, sont emballés sous vide pour garantir la fraîcheur et maintenir la chaîne du froid, ce qui les rend idéaux à consommer réfrigérés ou congelés. Préparés au moment de la commande avec la tradition de boucherie de Casa Ortega, active depuis 1939, ils garantissent un produit frais, avec traçabilité et un traitement respectueux de la matière première. Cette viande de poulet se distingue par sa teneur élevée en protéines de qualité et un apport modéré en graisses, constituant une option nutritive dans une alimentation saine. Son origine contrôlée et sa manipulation artisanale renforcent l'engagement de Casa Ortega envers un produit naturel, durable et de qualité supérieure.