L'arôme et le goût des amandes grillées tout juste sorties du four. L'amande amère grillée est l'un des favoris des fabricants de cocktails artisanaux dans les Mai Tais, les cocktails orgeat, ou dans un traditionnel fait avec du bourbon et de l'amaretto. Ajoutez une pincée à une liqueur de crème d'amande maison. C'est également délicieux dans des garnitures de cerise aigre, des confitures ou des sorbets, ou dans une glace aux amandes croquantes.