Le lomo ibérique de bellota de Casa Ortega est un produit charcutier de haute qualité qui se distingue par son élaboration minutieuse. Depuis 1939, Casa Ortega s'engage à offrir les meilleures viandes, en découpant et portionnant le produit juste au moment de la commande. Ce lomo est présenté en tranches et emballé sous vide, garantissant le maintien de la chaîne du froid, prêt à être consommé. La clé de sa qualité réside dans l'alimentation du cochon, 100 % à base de glands, ce qui lui confère son goût et ses qualités exclusifs. Ce produit est idéal pour accompagner des fromages affinés, rehaussant ainsi son plaisir. Assurez-vous de le réfrigérer ou de le congeler s'il n'est pas consommé immédiatement, et notez que chaque unité est correctement étiquetée pour une traçabilité complète du produit.