Le Fromage Artisan Vieilli Adiano pèse environ 1 kg. C'est un fromage manchego avec appellation d'origine, élaboré exclusivement à partir de lait cru fraîchement trait de brebis de pure race manchega. Il est produit sans additifs ni conservateurs. La maturation a lieu dans son propre moule, permettant de développer une croûte totalement naturelle et entièrement comestible. Ce processus de maturation contribue également aux caractéristiques uniques du goût et de la texture, décrites par le producteur. La fabrication conserve les ferments naturels, qui ajoutent des nuances de saveur et d'arôme distinctes à ce fromage artisan vieilli. Son caractère manchego, le lait cru de brebis et la maturation dans son propre moule sont des éléments mis en avant de cette référence d'Adiano. Le poids annoncé est approximatif ; les informations fournies ne contiennent pas d'instructions spécifiques de conservation.