Vinya Gigi 2023 est le vin blanc phare de Jean Leon et l'un des grands Chardonnay d'Espagne. Provenant d'un seul domaine classé, ce vin reflète l'héritage de Jean Leon, pionnier de l'introduction de ce cépage au Penedès dans les années 1960. Le millésime 2023, avec une récolte exceptionnellement précoce, présente un équilibre extraordinaire et une grande intensité aromatique. La fermentation partielle en bois et un vieillissement prolongé sur lies ajoutent du volume et de la complexité, tout en préservant la fraîcheur caractéristique du vignoble. Au nez, il déploie des arômes d'ananas, de pêche, de poire et d'agrumes, avec des touches de fruits secs, de beurre et de vanille. En bouche, il est onctueux et frais, avec une acidité vibrante et une longue finale raffinée. Idéal en accompagnement de fruits de mer, de poissons nobles, de viandes blanches et de cuisine méditerranéenne, servi entre 8 et 10 °C.