Le Chorizo Joselito 100% Ibérique de Bellota est une charcuterie haut de gamme, reconnue pour sa texture grossière et sa coloration éclatante, résultant de l'infiltration de graisse dans les muscles du porc. Élevé en plein air et nourri de glands, ce chorizo se distingue par son goût intense et sa texture juteuse. La préparation en tranches permet de profiter de toutes ses qualités directement à table. Le processus d'affinage naturel pendant 6 mois dans des séchoirs traditionnels contribue à son profil de goût unique et équilibré, avec le juste équilibre entre viande et graisse.