Livio Felluga Refosco dal Peduncolo Rosso 2020 est un vin rouge de la DOC Colli Orientali del Friuli, élaboré par la cave historique Livio Felluga, l'un des producteurs les plus prestigieux du nord-est de l'Italie. Les raisins proviennent de vignobles situés sur les collines du Friuli, où les sols de marnes et de grès (ponca) apportent minéralité et élégance au vin.

Le vin est élaboré exclusivement avec Refosco dal Peduncolo Rosso, un cépage autochtone connu pour son intensité aromatique et sa bonne acidité naturelle. Après la fermentation avec macération sur peaux, le vin subit un vieillissement d'environ 12 mois en fûts de chêne, suivi d'une période d'affinage en bouteille.

Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, de prune et de cerise, accompagnés de notes épicées, herbacées et de légers nuances balsamiques. En bouche, il est frais, structuré et élégant, avec des tanins fermes et une finale longue et équilibrée. C'est un vin idéal pour accompagner viandes rôties, plats de gibier ou fromages affinés.