Poids net:

Cette cave familiale a commencé à Pedrosa de Duero, au cœur de l'appellation D.O. Ribera del Duero, le village natal de Paco Rodero. Paco, avec son père Doroteo, s'occupait de son vignoble familial, un terrain qui avait appartenu aux chapelains du village des siècles auparavant. Ce petit vignoble de la variété autochtone Tempranillo fut le début du projet de Paco Rodero et sa femme Conchita Villa. Depuis lors, ils ont travaillé les vignes pour approvisionner des caves de la Ribera del Duero et pour fonder la leur, où ils élaborent des vins depuis 20 ans. De plus, ils sont récemment devenus propriétaires de la cave O Luar do Sil, où ils élaborent des vins blancs en Valdeorras à partir de la variété Godello. Nouvelle cuvée du blanc le plus jeune parmi ceux élaborés par Pago de los Capellanes dans la D.O. Valdeorras. Avec celui-ci, cette cave souhaite mettre en valeur la pureté de la Godello dans un vin vivant, frais, propre et sincère. Il provient d'une année douce et pluvieuse, d'un été chaud et d'une vendange saine. Une année qui a permis d'exprimer le caractère le plus pur de la variété. Le résultat est un vin avec des arômes de fruits à noyau, floraux et balsamiques; avec une bouche onctueuse, d'une grande longueur et personnalité.