Planteray Cut & Dry est un rhum artisanal infusé avec de la noix de coco, résultat de quatre ans d'expérimentation pour obtenir la proportion parfaite d'infusion naturelle de noix de coco. Les noix de coco mûres sont récoltées, séchées à l'air libre, puis infusées dans un mélange de rhums de colonne non vieillis et de rhums d'alambic non vieillis de Barbade. Cette infusion est ensuite mélangée avec du rhum vieilli jusqu'à trois ans. La distillerie s'approvisionne en mélasse et en noix de coco locales, renforçant son engagement envers la communauté et la tradition locale​ (The Rum Lab)​​ (Rumporter)​​ (Home of Malts)​.