Predicador Blanco 2018 est reconnu pour sa qualité et le potentiel des vins blancs de Rioja. Élaboré à partir d'une sélection soignée de Viura, Malvasía Riojana et Garnacha Blanca, ce vin montre la fraîcheur, l'ampleur et le caractère de chaque variété. La fermentation en fût et une vieillesse de huit mois en chêne français lui confèrent texture et profondeur, intégrant parfaitement bois et fruits. Le millésime 2018 se distingue par son équilibre entre maturité et fraîcheur. Des arômes de fleurs blanches, d'abricot, de prune, d'herbes aromatiques et de notes minérales s'accompagnent de vanille et d'épices du fût. En bouche, il est ample, frais et équilibré, avec une acidité vibrante et une finale persistante aux nuances d'agrumes et minérales. Idéal pour accompagner les fruits de mer, poissons au four, risottos, volailles et fromages à pâte molle.