Mode de conservation: Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe.
Remirez de Ganuza Blanco Olagar Gran Reserva 2016 est un exquis vin blanc de Rioja élaboré à partir de raisins Viura d'un vignoble unique. Il se distingue par son processus de production méticuleux et son vieillissement en fûts de chêne français neufs, offrant une complexité aromatique exceptionnelle et une texture crémeuse en bouche. Idéal pour le vieillissement, ce vin est une expression sophistiquée du blanc riojan moderne.
Remirez de Ganuza Blanco Olagar Gran Reserva 2016 est l'un des grands blancs de garde de Rioja, provenant du vignoble Viña Olagar à San Vicente de la Sonsierra. Le vignoble, planté en 1978, est situé à 620 mètres d'altitude sur des sols calcaires qui apportent fraîcheur et personnalité minérale au vin.
Élaboré uniquement avec des raisins Viura, le processus est extrêmement méticuleux : la vendange est faite manuellement dans de petites caisses, avec des raisins réfrigérés avant la sélection. Le jus, extrait sans pressage, fermente et vieillit pendant 10 à 11 mois en fûts de chêne français neufs. Ce vin déploie des arômes complexes de pêche, de pamplemousse et d'épices, avec une texture crémeuse et une grande tension saline. Remirez de Ganuza Blanco Olagar est l'une des expressions les plus sophistiquées du blanc riojan moderne, avec un grand potentiel d'évolution.
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