Patrón El Cielo est une marque de tequila premium qui se distingue par son processus de production artisanal et son engagement en faveur de la durabilité. Cette tequila est élaborée dans la région de Jalisco, au Mexique, où des agaves bleus de haute qualité et mûrs sont cultivés de manière durable dans des champs certifiés. La production commence par la récolte manuelle des agaves, qui sont ensuite lentement cuits dans des fours en pierre traditionnels, conférant à la tequila ses saveurs et arômes caractéristiques. Après la cuisson, les agaves sont écrasés pour extraire leur jus, qui est fermenté avec des levures naturelles pendant plusieurs jours, garantissant un profil de goût authentique. Le moût est ensuite distillé dans des alambics en cuivre, un processus qui permet d'obtenir une tequila de haute qualité avec des saveurs complexes et douces.