Riccia 500g Rustichella D'abruzzo

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España

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Marque: Rustichella D'abruzzo

Le prix indiqué est une estimation basée sur le poids du produit. Le prix final dépendra du poids du produit livré.

Formée par une longueur plus courte que la Riccia Lunga, elle présente les bords ondulés caractéristiques qui lui permettent d'être combinée avec la plupart de nos condiments, du rouge au blanc, et est particulièrement adaptée aux anciennes recettes traditionnelles des Abruzzes.

La pâte Riccia 500g de Rustichella d’Abruzzo est une spécialité artisanale originaire de la région italienne des Abruzzes. Sa forme caractéristique courte et ses bords ondulés la rendent idéale pour retenir des sauces épaisses, comme le traditionnel ragù aux cèpes ou la sauce alla Norma. Fabriquée avec de la semoule de blé dur et de l'eau, elle est séchée lentement à basse température, ce qui préserve son goût et sa texture.
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Autres caractéristiques

Marque: Rustichella D'abruzzo

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Le prix indiqué est une estimation basée sur le poids du produit. Le prix final dépendra du poids du produit livré.

Formée par une longueur plus courte que la Riccia Lunga, elle présente les bords ondulés caractéristiques qui lui permettent d'être combinée avec la plupart de nos condiments, du rouge au blanc, et est particulièrement adaptée aux anciennes recettes traditionnelles des Abruzzes.

La pâte Riccia 500g de Rustichella d’Abruzzo est une spécialité artisanale originaire de la région italienne des Abruzzes. Sa forme caractéristique courte et ses bords ondulés la rendent idéale pour retenir des sauces épaisses, comme le traditionnel ragù aux cèpes ou la sauce alla Norma. Fabriquée avec de la semoule de blé dur et de l'eau, elle est séchée lentement à basse température, ce qui préserve son goût et sa texture.
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