Spaghettini Mancini du Pastificio Agricolo est une pâte faite avec du blé dur cultivé directement par l'entreprise. Elle contient uniquement de la semoule et de l'eau, garantissant un produit naturel et authentique. La pâte est fabriquée avec des matrices en bronze et séchée à des températures contrôlées pour garantir sa qualité. Son diamètre et sa longueur spécifiques assurent une cuisson parfaite en 7 à 9 minutes.
Spaghettini Mancini Pastificio Agricolo est une pâte artisanale de haute qualité, fabriquée à partir de blé dur cultivé directement par le producteur. Les seuls ingrédients utilisés sont de la semoule de blé dur et de l'eau, ce qui garantit une saveur et une texture exceptionnelles. Le processus de fabrication comprend l'utilisation de matrices circulaires en bronze, une méthode traditionnelle qui confère à la pâte sa texture rugueuse caractéristique, idéale pour retenir les sauces. De plus, le séchage se fait à des températures entre 36 °C et 46 °C pendant 24 heures, préservant les propriétés nutritives du blé. Avec un diamètre de 1,8 mm et une longueur de 260 mm, ce spaghettini garantit une cuisson optimale en 7 à 9 minutes. Parfait pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique authentique.
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