Tintoralba La Solana 2022 est un vin rouge biologique limité de la D.O. Almansa, élaboré avec de la Garnacha Tintorera. Les vignobles, situés à 900 mètres d'altitude, sont en sec et plantés dans des sols argilo-calcaires et sablonneux. La vendange est manuelle, avec une macération préfermentaire à froid et une fermentation en acier inoxydable. Le vieillissement prolongé de 18 mois en fûts neufs de chêne français de 500 litres lui confère son caractère distinctif. De couleur rouge violacé, le vin offre des arômes de fruits rouges mûrs, de minéraux et de notes balsamiques. En bouche, il est puissant et équilibré, avec une bonne acidité et des tanins, mettant en avant l'intégration entre fruit et bois. Idéal pour accompagner des viandes grillées et des ragoûts.