Mode de conservation: Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe.
Viña Coqueta Reserva 2018 est un vin rouge de parcelle du domaine Remírez de Ganuza, élaboré en Rioja Alavesa. Provenant d'un domaine planté en 1975, il est composé de 92% Tempranillo, 6% Garnacha et 2% Graciano. Il a été élevé pendant 24 mois dans des fûts de chêne français, équilibrant des fûts neufs et d'occasion pour mettre en valeur sa structure sans masquer le fruit.
Viña Coqueta Reserva 2018, élaboré par Remírez de Ganuza à Samaniego, reflète l'excellence de la Rioja Alavesa. Provenant de la exclusive Viña Coqueta, plantée en 1975, ce vin est élaboré avec un choix méticuleux. La récolte manuelle, suivie d'un refroidissement à 4–6 °C, prépare les grappes à une sélection soigneuse et à la fermentation en acier inoxydable et béton. Avec une composition de 92% Tempranillo, 6% Garnacha et 2% Graciano, le vin vieillit pendant 24 mois en fûts de chêne français, combinant 20% de fûts neufs et 80% de fûts de seconde main. Le résultat est un vin structuré et complexe, produit en quantité limitée à 9 525 bouteilles, mis en bouteille en mai 2021. Lors de la dégustation, on apprécie sa couleur grenat avec des reflets rubis, des arômes intenses de fruits confits et des notes balsamiques. En bouche, il est ample avec un profil fruité et épicé. Idéal pour accompagner de l'agneau, des viandes rouges et grillées, du gibier et des fromages affinés, sa température de service idéale est entre 16 et 17 °C.
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