Nikka Coffey Vodka se distingue par sa saveur et sa texture uniques, obtenues grâce à un processus méticuleux où le maïs et l'orge sont distillés séparément. Ce vodka présente des notes épicées et une richesse de douceur avec une finition lactée, résultant d'un mélange soigné de différentes charges d'alcool. La raffinage est réalisée avec du charbon de bouleau blanc, ce qui contribue à sa douceur délicate.