Mi-cuit de foie gras de canard, fabriqué exclusivement à partir de foie de canard Mulard entier. Notre mi-cuit est un foie gras de canard déveiné et assaisonné de sel et d'épices, puis cuit doucement dans son emballage. La pièce conserve toute sa graisse, ce qui garantit qu'elle conserve toute sa saveur et sa qualité. Il a une texture lisse et une saveur fine et délicate. Un produit sans lait, lactose, gluten et œuf, qui garantit la qualité dans le processus d'élaboration.
Le foie mi cuit est idéal pour préparer des canapés, ou l'incorporer en morceaux dans des risottos ou des tartares de viande.
Pour sa consommation, nous vous recommandons de le retirer de son sac sous vide et de le laisser à température ambiante pendant au moins cinq minutes avant de le consommer.

Poids net: 250 g
Enveloppement:Sac rétractable. Température de stockage: entre 0 et 7 ºC.