Découvrez l'os à moelle XXL de boeuf âgé sélectionné par Bandeira, provenant de Galice. Ce produit est idéal pour ceux qui souhaitent offrir une expérience unique à leurs plats. Les os sont extraits des membres des bovins et préparés en les ouvrant longitudinalement, vous permettant de savourer la qualité crémeuse et onctueuse de la moelle. Pour préparer cette délicatesse, nettoyez les os en les faisant tremper dans de l'eau froide salée avec de la glace pendant au moins 30 minutes. Ensuite, égouttez-les, séchez-les et assaisonnez avec vos épices préférées. Faites-les cuire au four à 180 ºC pendant 15 à 20 minutes pour obtenir le meilleur résultat. Cet os est parfait pour être rôti au four ou au barbecue, vous offrant une expérience gastronomique inoubliable. Conservez le produit au frais entre 0 et 4 ºC et assurez-vous de le consommer après une cuisson adéquate pour profiter de tous ses bienfaits. Ce produit provient de Galice, connue pour sa riche tradition viande.