Le yaourt coco de Labadía de Petramora est un produit laitier unique qui combine le meilleur du lait de brebis avec une touche de coco. Fabriqué dans la Dehesa de la Guadaña, à Zamora, ce yaourt se distingue par sa texture crémeuse et son goût doux, grâce au lait de brebis Churra, connu pour sa haute qualité et sa richesse en matières grasses et en protéines. La collecte de 160 à 200 litres de lait par jour permet d'offrir un produit frais et local tout au long de l'année. Ce yaourt contient 0,6 % de coco, ce qui lui donne un goût caractéristique qui complète son profil laitier. Des ingrédients de qualité comme le lait entier pasteurisé, le sucre, l'eau, le jus de citron et un épaississant naturel sont utilisés dans sa préparation. Présenté dans un élégant contenant en verre dans une boîte en carton, ce yaourt est parfait à déguster seul ou avec des fruits et des céréales. Il est recommandé de le conserver au réfrigérateur à une température comprise entre 4 et 6 degrés Celsius, et sa consommation optimale doit se faire dans les 15 jours suivant sa fabrication. Une fois ouvert, il est préférable de le consommer dans les trois jours. De plus, ce produit est sans gluten, ce qui le rend adapté aux personnes intolérantes. Le produit est un parfait exemple de tradition et de respect de l'environnement, offrant un goût authentique à chaque cuillère.