L'huile d'avocat Alvo, fabriquée par Mas Montseny, provient d'avocats frais et sains de la côte méditerranéenne. Elle est présentée dans une bouteille de 250 ml. Depuis Morell, en Catalogne, cette huile est particulièrement douce et sucrée, ce qui en fait un ingrédient polyvalent idéal pour accompagner fromage, desserts et salades de tomates. Ses notes de dégustation soulignent ces caractéristiques et son association avec divers plats. Pour 100 g, elle contient 3700 kj/900 Kcal, 100 g de graisses, dont 17 g de graisses saturées, 72 g de graisses monoinsaturées et 11 g de graisses polyinsaturées. Elle ne contient ni glucides, ni sucres, ni protéines, ni sel. Il est recommandé de la conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et de la chaleur.