Le beurre de lait de brebis Calaveruela est un produit artisanal et unique, élaboré à Cordoue, en Espagne. Il utilise de la crème de lait de brebis pasteurisée associée à des ferments lactiques et à une délicate addition de fleur de sel du Parc Naturel Bahía de Cádiz. Ce processus de fabrication soigné confère au beurre un goût distinctif et une texture facilement tartinable, parfaite pour le pain ainsi que pour des applications culinaires et pâtissières. Avec son goût élégant et son utilisation par des chefs de haute cuisine, c'est un beurre qui se distingue par sa qualité. Pour le conserver dans des conditions optimales, il est recommandé de le garder au réfrigérateur entre 5 et 8 degrés Celsius, bien qu'il puisse être congelé pour une durée prolongée. Sans conservateurs, sa durée de vie est d'environ un mois, ou deux s'il est congelé. Étant un produit contenant du lactose, ceux qui ont une sensibilité doivent faire preuve de prudence.