La conserve de ventresca de thon rouge Balfegó offre 230 g de la meilleure partie du thon rouge, pêché de manière durable à Ametlla de Mar, en Catalogne. Balfegó s'engage à protéger les espèces et l'environnement, garantissant la traçabilité et l'authenticité. Le produit est enrichi en huile d'olive extra vierge et en sel d'Añana, offrant des bénéfices nutritionnels significatifs grâce à sa forte teneur en acides gras oméga 3, vitamines A, B3, B12 et sélénium. Ces propriétés contribuent au bon fonctionnement du système immunitaire et nerveux, ainsi qu'au maintien de la peau et des muqueuses. Il est recommandé de l'associer à des vins blancs tels que Penedés ou Verdejo, ou à un cava premium. À conserver dans un endroit frais et sec, en dessous de 35ºC. Une fois ouvert, à consommer dans les 24 heures. Cette conserve est non seulement un mets exceptionnel, mais également un engagement envers l'environnement.