L'huître ROI&Co (Ostrea Edulis) est un véritable trésor de la Ría de Arousa. Chaque huître est soigneusement sélectionnée à la main, garantissant qualité et durabilité. Chez ROI&Co, ils veillent à ce que la capture ait lieu uniquement lorsque les huîtres sont à leur meilleur stade de croissance, respectant la nature et l'environnement. Emballées dans de l'huile d'olive, de l'ail, du piment et du laurier, ces huîtres sont 100 % naturelles et ne contiennent ni conservateurs ni stabilisants. Leur processus de mise en boîte mécanique et manuel préserve toute leur saveur et leur qualité. Ce produit, provenant de l'île de Arousa à Pontevedra, est un choix idéal à déguster frais, recommandé pour accompagner des vins de la région comme le Penedés ou l'Alvariño. À conserver dans un endroit frais et sec, à une température ne dépassant pas 35 ºC, et à consommer dans les 24 heures après ouverture. Une expérience gastronomique unique qui représente le meilleur de la gastronomie espagnole.