Jambon 100% Ibérique de Bellota Haute Expression D.O.P. Los Pedroches Désossé, COVAP.

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Jambon 100% Ibérique de Bellota Haute Expression D.O.P. Los Pedroches Désossé, COVAP.

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Dénomination d'origine

D.O.P. Los Pedroches

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D.O.P. Los Pedroches

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Jambon de viande 100% ibérique, confiture de ventre ibérique, sel marin, conservateurs (nitrate de sodium et nitrate de potassium).

Valeurs nutritionnelles par 100,0 g
Valeur énergétique 1.506 kJ / 360 kcal
Fat (g) 24 g
dont acides gras saturés (g) 9 g
Glucides (g) 4 g
dont sucres (g) 0,50 g
Protein (g) 32 g

Los Pedroches (Córdoba, Andalucía) (Spain)

Conserver dans un endroit réfrigéré entre 5 et 8 °C. Une fois la consommation commencée, protéger la surface de coupe.

Marque: COVAP

Temps parental: Más de 36 meses

Poids net:

Mode de conservation: Conserver dans un endroit réfrigéré entre 5 et 8 °C. Une fois la consommation commencée, protéger la surface de coupe.
Ce Jambon 100% Ibérique de Bellota D.O.P. Los Pedroches est un exemple exceptionnel de la gastronomie espagnole. Élevé en liberté et nourri de glands, il se distingue par sa texture soyeuse, son arôme profond et son goût complexe. Affiné pendant plus de 36 mois, chaque tranche offre un équilibre entre douceur et salinité. Idéal à déguster avec des vins sélectionnés, recommandé à consommer entre 22 °C et 24 °C.
Le Jambon 100% Ibérique de Bellota Haute Expression D.O.P. Los Pedroches, désossé, est un vrai icône gastronomique. Provenant de porcs ibériques élevés dans les dehesas de Los Pedroches, nourris de glands pendant la montanera, ce jambon offre un goût et un arôme inégalés. Son affinage de plus de 36 mois dans des caves naturelles assure un produit de qualité exceptionnelle. Avec une couleur rouge intense et une élégante infiltration de gras, chaque tranche se régale de notes de glands, de fruits à coque et de truffe. Parfait pour accompagner du Champagne Brut, des vins fins ou du vermouth premium. Recommandé à consommer entre 22 °C et 24 °C pour apprécier sa richesse aromatique. Présenté sous vide pour maintenir ses qualités, il nécessite une conservation réfrigérée entre 5 °C et 8 °C après ouverture. COVAP garantit la traçabilité complète du produit, assurant la qualité et l'authenticité maximales.
Les informations sur le produit ont été traitées automatiquement, ce qui peut entraîner des erreurs. En cas de doute, veuillez nous contacter.

Ingrédients

Jambon de viande 100% ibérique, confiture de ventre ibérique, sel marin, conservateurs (nitrate de sodium et nitrate de potassium).

Autres caractéristiques

Marque: COVAP

Temps parental: Más de 36 meses

Mode de conservation

Conserver dans un endroit réfrigéré entre 5 et 8 °C. Une fois la consommation commencée, protéger la surface de coupe.

Origine

Los Pedroches (Córdoba, Andalucía) (Spain)

Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles par 100,0 g
Valeur énergétique 1.506 kJ / 360 kcal
Fat (g) 24 g
dont acides gras saturés (g) 9 g
Glucides (g) 4 g
dont sucres (g) 0,50 g
Protein (g) 32 g

Plus d'info

Poids net:

Ce Jambon 100% Ibérique de Bellota D.O.P. Los Pedroches est un exemple exceptionnel de la gastronomie espagnole. Élevé en liberté et nourri de glands, il se distingue par sa texture soyeuse, son arôme profond et son goût complexe. Affiné pendant plus de 36 mois, chaque tranche offre un équilibre entre douceur et salinité. Idéal à déguster avec des vins sélectionnés, recommandé à consommer entre 22 °C et 24 °C.
Le Jambon 100% Ibérique de Bellota Haute Expression D.O.P. Los Pedroches, désossé, est un vrai icône gastronomique. Provenant de porcs ibériques élevés dans les dehesas de Los Pedroches, nourris de glands pendant la montanera, ce jambon offre un goût et un arôme inégalés. Son affinage de plus de 36 mois dans des caves naturelles assure un produit de qualité exceptionnelle. Avec une couleur rouge intense et une élégante infiltration de gras, chaque tranche se régale de notes de glands, de fruits à coque et de truffe. Parfait pour accompagner du Champagne Brut, des vins fins ou du vermouth premium. Recommandé à consommer entre 22 °C et 24 °C pour apprécier sa richesse aromatique. Présenté sous vide pour maintenir ses qualités, il nécessite une conservation réfrigérée entre 5 °C et 8 °C après ouverture. COVAP garantit la traçabilité complète du produit, assurant la qualité et l'authenticité maximales.
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