La Palette Écologique Bellota 100% ibérique Pata Negra de Beher est un produit exceptionnel, résultat d'une sélection soignée des meilleures pièces. Élevés en liberté, les porcs 100% ibériques sont nourris avec des produits biologiques dans des prairies certifiées, garantissant un souci du bien-être animal et un impact environnemental minimal. Ces jambons, affinés naturellement, offrent une saveur et une texture uniques. Savourez une délicatesse de qualité supérieure, provenant de Guijuelo (Salamanque), avec un processus de fabrication traditionnel. Sa couleur rouge intense et son persillage fin sont caractéristiques de sa haute qualité, apportant une forte teneur en acide oléique bénéfique pour le cholestérol. De plus, c'est un produit riche en protéines, vitamines et minéraux. Sans conservateurs ni gluten, cette palette invite à une expérience culinaire unique. Nous recommandons de la conserver dans un endroit sec et frais, de préférence accrochée, pour garantir sa qualité pendant plus de six mois.