Le Pois chiche Pedrosillano bio de Casa Amella est un produit unique sur le marché, étant le seul pois chiche écologique cuit à la vapeur. Ce délicieux pois chiche de catégorie extra provient de León et est fabriqué à la main pour préserver sa texture souple mais ferme. Sans additifs ni conservateurs, il reste intact grâce à la cuisson à la vapeur, garantissant sa valeur nutritionnelle. Les pois chiches sont composés à 99% de la variété Pedrosillano, ce qui en fait une excellente source de protéines végétales et de fibres. De plus, ils sont faibles en graisses, ce qui les rend idéaux pour les régimes équilibrés, végétariens et végans. Le produit est conditionné dans un contenant en verre recyclable et réutilisable, et il est recommandé de ne pas jeter l'eau de cuisson, car cela peut enrichir vos plats. Sa polyvalence permet de l'utiliser aussi bien dans des salades froides que dans des ragoûts, des soupes et des crèmes. Avec une durée de conservation de 24 mois à partir de la date de production, c'est un ingrédient que vous pouvez toujours avoir dans votre garde-manger. Accompagné d'une bonne huile d'olive extra vierge ou de paprika doux, le Pois chiche Pedrosillano bio est un choix parfait pour ceux qui cherchent à maintenir une alimentation saine et à savourer les saveurs authentiques de la cuisine espagnole.