La presa de bellota 100 % ibérique de Navarretinto est un véritable bijou de la gastronomie espagnole, provenant de porcs élevés en liberté dans la dehesa d'Extrémadure. Pesant entre 350 et 400 grammes après le processus de maturation, elle offre une forte teneur en fer et une valeur énergétique notable, idéale pour ceux qui cherchent à reconstituer de l'énergie avec quelques tranches. Sa saveur est enrichie d'épices et de paprika de La Vera, tandis que le processus de maturation lui confère une texture ferme et compacte. Il est recommandé d'enlever le sachet sous vide et de laisser la pièce dans un endroit frais et sec pendant 24 heures avant de la trancher. Avec l'Appellation d'Origine Protégée Extremadura, ce produit garantit une qualité exclusive et une authenticité. Il est sans gluten et sans OGM, avec une durée de conservation de 18 mois après le processus de maturation. Après ouverture, à consommer dans le mois.