Le saucisson 100% ibérique bellota tranché de Beher est l'expression ultime de la dehesa de Guijuelo, fabriqué à partir de porcs ibériques élevés en liberté et nourris avec un régime riche en glands. Ce produit se caractérise par sa texture juteuse et son goût équilibré, avec des notes de poivre qui enrichissent son palais. Découpé finement par un maître découpeur, ce saucisson est élaboré dans le respect des recettes et traditions ancestrales, garantissant ainsi un goût authentique. La sélection minutieuse des viandes permet un hachage grossier qui contribue à sa texture et jutosité. Maturé de manière traditionnelle pendant 5 à 6 mois, sa faible teneur en conservateurs en fait un choix naturel et sain. Nous recommandons de le déguster seul ou accompagné d'un bon vin pour une expérience gourmet unique. De plus, son emballage sous vide garantit sa fraîcheur et sa qualité pendant plus longtemps. Ce délice est idéal pour les amateurs de cuisine espagnole et une option parfaite pour toute occasion. Beher, l'entreprise derrière ce produit, est l'un des fondateurs de l'Appellation d'origine protégée Guijuelo à Salamanque, ce qui garantit la meilleure qualité à chaque bouchée.